Warung Gudeg Cakar Margoyudan, Legendanya Gudeg Ceker di Solo

Gudeg memang menjadi ciri khas kuliner di kota Yogyakarta. Namun, bukan berarti di daerah lain tidak terdapat kuliner ini. Terbukti di kota Solo, Anda bisa menemukan gudeg yang dijual cukup unik. Yaitu Gudeg Cakar Margoyudan atau yang dikenal juga dengan sebutan gudeg ceker Bu Kasno.

Dikatakan unik karena, wisata kuliner di Solo kali ini Anda harus melakukannya di waktu dini hari atau sekitar pukul 01.30 WIB. Memang terlalu dini untuk menyantap gudeg ceker Bu Kasno ini bagi orang di luar kota Solo. Namun lihatlah saat Anda mengunjungi warung Gudeg Cakar Margoyudan ini. Begitu ramai dan penuh. Anda harus rela antri untuk menikmati seporsi makanan ini.

Memang rasanya aneh saat wisata kuliner di Solo pada waktu dini hari. Namun, suasana tenang kota ini menyempurnakan semuanya. Tak sedikit yang kangen menyantap gudeg ceker ini. Nama dari Margoyudan sendiri berasal dari sebuah nama gang yang ada di sekitar Jalan Monginsidi tempat kuliner ini dijajakan.

Karena berada di jalan protokol, tentunya tempat ini mudah untuk ditemukan. Begitu Anda sampai, Anda akan melihat banyak sekali kerumunan para pembeli. Tentunya cukup aneh bagi sebagian orang jika di tempat ini ramai dikunjungi meski pada dini hari.

Anda harus rela berdesakan untuk mendapatkan pesanan Anda. Lengah sedikit, maka pesanan Anda tidak akan cepat Anda terima. Harga dari gudeg ceker ini terbilang cukup murah. Hanya dengan merogoh kocek sebesar 21 ribuan, Anda bisa menikmati kelezatan dari gudeg ceker yang melegenda di Solo.

Isi dari satu porsi nasi gudeg ini pun tak berbeda jauh. Satu porsi nasi gudeg telah lengkap dengan sambal kerecek, dua ceker ayam, ati ampela, serta segelas teh manis panas. Anda bisa memilih menyantap kuliner ini di dalam tenda atau di luar tenda menggunakan tikar yang telah disediakan sambil ditemani oleh cahaya dari lampu jalanan dan sinar bulan dan bintang di langit.

Soal rasa, Gudeg Cakar Margoyudan ini terasa cukup gurih. Namun yang membedakan adalah jika gudeg khas Jogja cenderung manis. Gudeg ceker Bu Kasno ini cenderung bercitarasa asin atau gurih. Ceker ayamnya pun begitu empuk. Saat masuk ke dalam mulut, Anda akan merasa kulit serta tulang mudanya begitu mudah terlepas. Rasanya, sensasi berwisata kuliner di Solo kali ini akan menambah pengalaman bagi Anda pencinta kuliner.