Jumat, 20 Maret 2015

Sedap Menggoda Tengkleng Bu Edy

Nasi liwet, timlo, gudeg ceker, adalah sebagian nama kuliner khas Solo yang sudah terkenal akan kelezatannya. Namun, tahukah Anda akan kuliner lainnya yang tak kalah lezat? Tengkleng adalah nama kuliner tersebut. Dan salah satu warung yang menjual tengkleng ini adalah warung tengkleng Bu Edy.

Warung tengkleng Bu Edy telah terkenal sebagai salah satu kuliner legendaris di Solo. Rasanya yang lezat, membuat tengkleng ini menjadi favorit banyak orang. Tak hanya warga Solo saja. Bahkan para traveller yang tengah berwisata di kota ini pun selalu menyempatkan diri untuk mampir ke warung ini untuk mencicipi kuliner khas Solo ini.
Warung ini telah berdiri sejak tahun1971. Tepatnya yaitu berada di dekat Gapura Pasar Klewer, Solo. Jadi tak ada salahnya jika mampir membeli oleh-oleh di Pasar Klewer, Anda mampir ke warung ini. Warung ini buka sejak pukul 1 siang. Tepat saat jam makan siang. Namun soal tutupnya warung ini, warung ini tutup jika tengkleng telah habis terjual.

Namun, habisnya tengkleng ini bukan berarti Anda bisa bersantai-santai berburu kelezatan tengkleng. Justru kuliner buatan Bu Edy ini telah habis dalam waktu 2 jam saja. Karenanya, tak sedikit orang rela mengantri sejak warung ini belum buka.
Tengkleng sendiri merupakan makanan yang terbuat dari olahan tulang sumsum dan kepala kambing. Mirip seperti gulai kambing memang. Namun yang membedakan adalah, pada tengkleng tidak menggunakan santan. Sehingga lebih gurih dan segar. Uniknya, daun pisang yang dipincuk menjadi wadah untuk menyantap kuliner ini.

Soal isian, tengkleng berisi lidah, kaki, mata, pipi, telinga, ekor, hingga tulang sumsum kambing. Sehingga, seluruh bagian tubuh kambing digunakan. Soal rasa, tak perlu meragukan. Terbukti tengkleng Bu Edy ini telah bertahan lama.

1 komentar:

  1. Assalamualaikum Salam sejahtera untuk kita semua, Sengaja ingin menulis
    sedikit kesaksian untuk berbagi, barangkali ada teman-teman yang sedang
    kesulitan masalah keuangan, Awal mula saya mengamalkan Pesugihan Tanpa
    Tumbal karena usaha saya bangkrut dan saya menanggung hutang sebesar
    1M saya sters hampir bunuh diri tidak tau harus bagaimana agar bisa
    melunasi hutang saya, saya coba buka-buka internet dan saya bertemu
    dengan KYAI SOLEH PATI, awalnya saya ragu dan tidak percaya tapi selama 3 hari
    saya berpikir, saya akhirnya bergabung dan menghubungi KYAI SOLEH PATI
    kata Pak.kyai pesugihan yang cocok untuk saya adalah pesugihan
    penarikan uang gaib 4Milyar dengan tumbal hewan, Semua petunjuk saya ikuti
    dan hanya 1 hari Astagfirullahallazim, Alhamdulilah akhirnya 4M yang saya
    minta benar benar ada di tangan saya semua hutang saya lunas dan sisanya
    buat modal usaha. sekarang rumah sudah punya dan mobil pun sudah ada.
    Maka dari itu, setiap kali ada teman saya yang mengeluhkan nasibnya, saya
    sering menyarankan untuk menghubungi KYAI SOLEH PATI Di Tlp 0852-2589-0869
    Atau Kunjungi Situs KYAI www.pesugihan-uang-gaib.blogspot.co.id/ agar di
    berikan arahan. Supaya tidak langsung datang ke jawa timur, saya sendiri dulu
    hanya berkonsultasi jarak jauh. Alhamdulillah, hasilnya sangat baik, jika ingin seperti
    saya coba hubungi KYAI SOLEH PATI pasti akan di bantu Oleh Beliau

    BalasHapus